Unsere Mitarbeiter

An den Café-Tischen können Sie unsere Spezialitäten gleich genießen.

Wir sind nach wie vor ein Familienbetrieb. Elsbeth Bayer, Konditormeisterin und Tochter des Firmengründers Ludwig Lauxmann, arbeitet mit ihrem Mann, dem Bäckermeister Ulrich Bayer, ebenso in der Backstube wie Lauxmann-Enkel Martin Bayer, ebenfalls Bäckermeister, und seine Frau Judith, die als Bäckerin vor allem im Verkauf tätig ist. Insgesamt halten 14 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die Bäckerei Bayer täglich am Laufen, darunter vier Auszubildende, jeweils zwei in Verkauf und Backstube.

Als Ausbildungsbetrieb nehmen wir auch regelmäßig engagierte junge Menschen für ein Praktikum auf. Wenn Sie gerne bei uns mitarbeiten möchten, mailen Sie uns: info@baeckerbayer.de